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    大家都嫌棄的口水竟然有這些大用處?!不信,你看看!

    作者:范喆昕  來源:  時間:2019-12-20 18:32:03  閱讀量:
          口水在很多人看來,都是一個被嫌棄的定位,人們聽到第一反應(yīng)就是很臟。咦!走開走開。但是真正的,口水(唾液)卻在我們生活中扮演著不可或缺的角色。下面,汕頭口腔醫(yī)療中心就帶你真正了解一下我們的生活是怎么樣離不開口水的。
     
          我們舌頭上的味蕾是用來感受各種味道的,但大多數(shù)味蕾藏得比較深,并不是整個舌頭上都布滿了的。
     
          有實(shí)驗(yàn)表明,假如人閉上眼睛,將干燥的糖塊和鹽塊放入口中,往往很難從味道上將其區(qū)分開來。不過一旦有口水將其濕潤,隨著糖塊或鹽塊上小分子的不斷釋放,味蕾上的味覺感受器將被喚醒,我們才會嘗到酸、甜、苦、咸等味道。大家會不會覺得很神奇?

          口水能幫助消化,唾液也是一種消化液,消化酶可以參與消化食物的過程,唾液中_有代表性的消化酶就是「唾液淀粉酶」。酶的作用有點(diǎn)類似于「中介」,它們可以「撮合」一些物質(zhì),針對性地加速人體內(nèi)的某些化學(xué)反應(yīng)。
     
          口水也是我們牙齒的好護(hù)衛(wèi)!(這個論點(diǎn)是不是恰恰沒有想到的呢?)
     
          牙齒是人體_堅(jiān)硬的部分,但如果沒有唾液,牙齒就會脆弱很多。唾液中 99% 是水,但別小瞧這剩下的 1%,其中的物質(zhì)對牙齒健康相當(dāng)重要哦。唾液這剩下的 1% 中有一些碳酸鈣,如果唾液被水分過度稀釋,其中碳酸鈣的含量和比例不足,牙釉質(zhì)就容易受到侵蝕。比較有代表性的例子便是「嬰兒奶瓶齲」,是由于長時間、不恰當(dāng)?shù)赜媚唐亢饶虒?dǎo)致。有些人以為壞事的是糖,但其實(shí)哪怕只用奶瓶長時間喝水,也有可能導(dǎo)致嬰幼兒齲齒發(fā)病率增高。此外,正是因?yàn)檫@ 1% 的特殊物質(zhì),唾液成為了口腔酸堿度的緩沖劑,能把 pH 值維持在 7 左右,這是一個酸堿平衡的一個狀態(tài)。一旦我們的酸堿度失去平衡,不論是偏向于酸性還是堿性都是對我們的口腔是不利的。

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