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    元氣森林乳茶并非“無糖”,喝多易蛀牙?警惕商家的文字游戲

    作者:袁曉鋒  來源:  時間:2021-04-15 15:58:56  閱讀量:

    前天元氣森林在微博上發(fā)布了一個致歉聲明,核心內容有3點:
    1、在元氣森林乳茶的宣傳中,沒有說清0蔗糖和0糖的區(qū)別,容易引發(fā)誤解,對此很抱歉。
    2、升級版元氣森林乳茶已經(jīng)從「0蔗糖 低脂肪」的宣傳改為「低糖 低脂肪」
    3、3月20日之后生產(chǎn)的全部元氣森林乳茶,原料中不再含有結晶果糖。

    其實有的人可能會疑惑這一份道歉聲明,就算沒做到真正的0糖,攝入點糖又怎么了?其實不然,對很多戒糖人士或者身體原因不宜攝入過多糖分的人群而言,這做法等同于害人。
    按照國際規(guī)定,每100克固體食物或每100毫升液體食物中糖含量≤0.5克,才能聲稱無糖食品。這里的糖是指各種單糖和雙糖。單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖,致歉信中提到的結晶果糖就是這里的果糖。
    雖然元氣森林標注0蔗糖并不違規(guī),但是很多消費者并不知道0蔗糖和0糖的區(qū)別,看到0蔗糖還以為就是沒加糖,使勁喝的話很容易攝入過多添加糖,容易發(fā)胖不說,還增加了齲齒的風險。
    雖說吃糖與齲齒并不是直接關系,但引起我們蛀牙的因素包括了:食物、細菌、牙齒和時間。但是糖分長時間停留在牙齒表面會產(chǎn)生大量的酸性物質,腐蝕我們的牙齒,所以還是有一定風險,當然了,真正應該做到的是關注口腔健康,定期口腔檢查和洗牙,早晚認真刷牙才是預防齲齒的正確做法。
    再來說說元氣森林添加的果糖,越來越多的研究發(fā)現(xiàn),果糖的危害不止于此。它還會增加尿酸水平、增加非酒精性脂肪肝風險,所以能不攝入,盡量少攝入。


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